餐廳老板們都在琢磨,怎么能讓客人心甘情愿多點(diǎn)點(diǎn)兒東西。其實(shí)秘密藏在英文菜單設(shè)計里,那些看似隨意的排列,全是按心理學(xué)套路來的。 1、價格寫法藏玄機(jī) 你見過菜單上價格帶美元符號的嗎?研究發(fā)現(xiàn),帶符號會讓客人覺得花錢更多,不自覺收緊錢包。換成純數(shù)字,比如“15”比“$15”效果好得多。還有把價格放得離菜名遠(yuǎn)一點(diǎn),別緊緊挨著,人的眼睛掃過去,先看到的是食物誘惑,等注意到價格時,想買的念頭已經(jīng)冒出來了。 2、菜名翻譯有講究 別干巴巴直譯成“fried chicken”,加點(diǎn)描述性詞匯試試,“Crispy Herb-Roast…