在重慶開火鍋店的老張最近愁壞了：“菜單做了，抖音也投了，但來店里的人還是不多。朋友建議做個(gè)餐飲畫冊(cè)放桌上，可我連PS都沒碰過，咋整？”
其實(shí)，餐飲畫冊(cè)設(shè)計(jì)只要掌握幾個(gè)核心排版邏輯，用PPT就能做出專業(yè)感十足的成品。今天就手把手教你，從內(nèi)容到排版，再到落地分發(fā)，零基礎(chǔ)也能上手。

一、餐飲畫冊(cè)必備的5個(gè)內(nèi)容模塊（直接抄）
1. 封面：一句話說清你是誰
別寫：“XX老灶火鍋”；推薦寫“重慶本地人私藏的九宮格老火鍋 · 20年老店”

2. 品牌故事（1頁足矣）

• 老板是誰？為什么做這行？
• 用1–2張真實(shí)工作照（比如炒料、選菜），比擺拍更有溫度。

3. 招牌菜展示（重點(diǎn)！）

• 每道菜配高清實(shí)拍圖（別用網(wǎng)圖！手機(jī)拍也行，但要打光）；
• 標(biāo)注：價(jià)格 + 特色（如“每日現(xiàn)熬牛油”“秘制毛肚三脆”）；
• 排版技巧：圖占70%，文字占30%，字號(hào)≥24pt，確保遠(yuǎn)處能看清。

4. 環(huán)境與服務(wù)

• 包間、大廳、后廚（干凈整潔）、停車指引；
• 如果有“免費(fèi)小吃”、“生日布置”等服務(wù)，單獨(dú)列出來。

5. 行動(dòng)引導(dǎo)

• 地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間（放大！）；
• 二維碼：鏈接到大眾點(diǎn)評(píng)、微信訂座、抖音團(tuán)購(gòu)；
• 加一句：“掃碼看今日特價(jià)菜”，提升互動(dòng)率。

三、3個(gè)接地氣的排版技巧（不用學(xué)設(shè)計(jì)）
技巧1：用“留白”代替“塞滿”
很多老板怕浪費(fèi)紙，把每頁塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。其實(shí)，適當(dāng)留白反而顯高級(jí)——比如一道菜占半頁，周圍空白，視覺焦點(diǎn)立刻集中。

技巧2：統(tǒng)一配色，別亂用紅綠金

• 火鍋/江湖菜：推薦紅+黑+金（傳統(tǒng)但穩(wěn)重）；
• 輕食/咖啡：米白+墨綠+木紋（清新自然）；
• 關(guān)鍵：全冊(cè)主色不超過2種，避免花哨。

技巧3：字體別超過2種
標(biāo)題用思源黑體 Bold（免費(fèi)可商用）；正文用微軟雅黑 Light，打印清晰不刺眼。

小提醒：在PPT里設(shè)置頁面為A4或A5尺寸（148×210mm），直接按印刷標(biāo)準(zhǔn)排版，后期導(dǎo)出不走樣。

四、做好之后，怎么用才最有效？
很多店做完畫冊(cè)就堆在收銀臺(tái)，其實(shí)它還能“動(dòng)起來”！你可以把PPT或PDF上傳到 云展網(wǎng)，自動(dòng)生成仿真翻頁效果，手機(jī)上看像真書一樣流暢；而且云展網(wǎng)支持導(dǎo)出高清PDF，拿去快印店印刷完全沒問題！
你甚至可以在菜品頁嵌入視頻（比如毛肚涮燙過程），比靜態(tài)圖更誘人；生成專屬二維碼，貼在桌角立牌或外賣包裝袋~

餐飲畫冊(cè)設(shè)計(jì)的本質(zhì)，不是“展示多好看”，而是“讓顧客更快決定：我要吃這家”。內(nèi)容真實(shí)、排版清爽、信息清晰，哪怕設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，也比華而不實(shí)的畫冊(cè)更有效。

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